Adegas Castrobrey Sin Palabras Albariño

17615

Nuevo

64 disponibles

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Marca

Adegas Castrobrey

País

España

Variedad

Albariño

Región

Rías Baixas

Apelación / Subregión

D.O

Tamaño / Formato

Botella = 750 ml

Procedencia:

D.O. Rías Baixas (Sub zona del Ulla), Galicia – España

Variedad(es):

Albariño 100%

Boca:

Fresca entrada. Invita a percibir sensaciones de pera blanca, níspero, albaricoque, toronja y toques minerales. Su vibrante acidez bailotea en todo el paladar. Sabroso, intenso y armonioso, con un largo y persistente final.

Nariz:

Perfumada. Propone el recuerdo de frutas blancas, cítricos, hierba fresca, toques florales y yodados.

Maridaje

Mariscos en todo tipo de preparaciones. Pescados, carnes blancas, arroces, pastas, cocina oriental y platos especiados.

Adegas Castrobrey es una bodega familiar. Es un ejemplo entre producción artesanal y las técnicas más avanzadas de crio maceración y de fermentación controlada en acero inoxidable.

 

Elaborado con 9 ha de viñas viejas de más de 50 años, resultando en un vino boutique de producciones muy limitadas, tan solo 20,000 botellas.

 

En la etiqueta de nuestro Albariño, está la Undergood, que es la máquina de escribir donde el fundador hacía las primeras facturas de la bodega, es algo que enorgullece el alma a los fundadores el ver como esa máquina con ese sueño (filosofía de empresa pequeña y familiar) está llegando a países como el nuestro.

 

El buen vino habla solo. Este Albariño te dejara “Sin Palabras”…

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