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En nuestra identidad está: Lo inesperado, la variedad, la pasión y la calidad y queremos compartirlo con vos.
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500 GR₡5695Mascarpone UHT de larga duración. Producto obtenido por coagulación con ácido cítrico de nata templada, sin condimentar.
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Botella = 750 ml₡6807Es un vino de aguja (con un toque de gas carbónico = 2 atmosferas de presión). A destacar en la elaboración de este vino es que la fermentación se realiza en depósitos isobáricos (tanques de acero inoxidable que conservan la presión), se deja subir la temperatura a unos 12ºC para que empiece la fermentación alcohólica hasta lograr una concentración de azúcar de unos 100 gr/lt. Su contenido de alcohol es de solo 4,5%vol. Nos propone exquisitos sabores a melocotón, albaricoque y guanábana. Su dulzor se ve compensado con una puntual frescura. Vino Boutique con una producción de 90,000 botellas.
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Magnum = 1.5 L₡8357Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un Chardonnay sin barrica, cuyo estilo es suave y frutoso.
Por su valor es ideal para el vino de todos los días.
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750 ml₡6843Una novedosa versión “Spumante = Espumoso” de esta noble variedad; la Pinot Grigio.
Resulta en un vino muy interesante, agradable y complaciente.
Es un Brut, por lo que su gramaje de azúcar es de entre los 6 y 12 g por litro.
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Botella = 750 ml₡4947Maridajes opcionales entre otros: Antipastos, embutidos, sushi, ensaladas, platos vegetarianos, pescados, mariscos, pastas y pizzas. Quesos de cabra y oveja como el Pecorino. Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Exquisito, muy agradable y placentero se nos presenta este joven Pinot del Veneto. – Es un vino ligero y fácil de beber, ideal para todo tipo de ocasiones. – Su perfil suave y cítrico atraerán su paladar y lo hace ideal con una amplia variedad de opciones gastronómicas. – Pasqua es una bodega familiar, caracterizada por su constante innovación e investigación en pro de la continua mejora de sus productos. Su objetivo es elaborar vinos que propongan un estilo moderno y que sean de un excelente valor (relación calidad y precio).
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Botella = 750 ml₡8773Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón:
Este vino se elabora con una de las variedades blancas más importantes de Italia.Aspectos destacados;
– Es un vino ligero y fácil de beber, ideal para todo tipo de ocasiones.
– Su perfil suave y cítrico lo hace ideal con una amplia variedad de opciones gastronómicas.
– Pasqua es una bodega familiar, caracterizada por su constante innovación e investigación en pro de la continua mejora de sus productos. Su objetivo es elaborar vinos que propongan un estilo moderno y que sean de un excelente valor (relación calidad y precio). -
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Botella = 750 ml₡15119Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: El Sauvignon Blanc Neo Zelandés está considerado entre los mejores del mundo. Y este el The Ned, refleja en cada sorbo un estilo fiel a la variedad y a la región de Marlborough, la zona más destacada en Nueva Zelanda para esta variedad. Exquisitamente fresco, frutoso, elegante y placentero. – En Marlborough – Nueva Zelanda, se producen a nivel mundial, algunos de los mejores vinos de la noble variedad Sauvignon Blanc. – The Ned es producido por una empresa familiar. – Es un vino fácil de disfrutar, que llena la copa con su gran expresión frutal.
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454g₡6509GF HOMEMADE WNDRFL BREAD MIX está hecho de una mezcla de pan sin gluten harina, procesada de acuerdo con 21 CFR Parte 117 subparte B y en cumplimiento de los requisitos estatales y federales de seguridad y calidad de los alimentos.
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Magnum = 1.5 L₡6360Maridajes opcionales entre otros: Pescados, mariscos, carnes blancas, pastas (salsas cremosas o acompañadas de mariscos), pizzas y quesos frescos. Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Los vinos Tocornal son una excelente alternativa para el vino de todos los días por su relación estilo moderno, calidad y precio. – Delicada expresión fresca y frutal propone este varietal de Chardonnay. – Su estilo es el de un vino fácil de beber, lo cual lo hace flexible y versátil en el maridaje. – Cono Sur destaca en el panorama vinícola mundial por ser una de las pocas bodegas enfocadas en esta trilogía Calidad, Cuido del Medio Ambiental y la Sostenibilidad.
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200gr₡4068Queso de curado largo con pasta dura obtenido de la coagulación de la leche cruda, fermentos lácticos l cultivo y ternera Cuajo.
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Botella = 750 ml₡7973El nombre de Vista Alegre tiene su origen en la belleza de un paisaje dominado por viejos viñedos que se combinan con la silueta de la Sierra de Cantabria y el discurrir del río Ebro. Ese camino lleno de color “alegraba la vista de los viandantes” que pasaron a llamarlo “Vista Alegre”.
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150gr₡2332Turrón clásico de almendra quebradizo. Esta crujiente miel y barra de almendras es el dulce perfecto para todas las ocasiones.
Nuestro Turrón más vendido es el clásico turrón crujiente elaborado con almendras tostadas, recubiertos con un turrón de miel. -
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Botella = 750 ml₡6003Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un Sauvignon franco y fiel a la variedad, de muy buen valor.
Un Sauvignon Blanc expresivo, lleno de vivacidad y frutosidad. Elaborado con las mejores uvas provenientes de los principales valles chilenos. Representándose así la versatilidad y riqueza de las zonas vinícolas de chile. – Cono Sur destaca en el panorama vinícola mundial por ser una de las pocas bodegas enfocadas en esta trilogía
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Magnum = 1.5 L₡6360Maridajes opcionales entre otros: Sushi, ceviches, ensaladas, pescados, mariscos, comida especiada, quesos frescos, así como platos vegetarianos. Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Los vinos Tocornal son una excelente alternativa para el vino de todos los días por su relación estilo moderno, calidad y precio. – Suavidad, frutosidad y frescura caracterizan a este buen vino. – Su exquisito estilo cítrico lo hacen ideal con una amplia variedad gastronómica de platos delicados y de sabores suaves o especiados. – Cono Sur destaca en el panorama vinícola mundial por ser una de las pocas bodegas enfocadas en esta trilogía Calidad, Cuido del Medio Ambiental y la Sostenibilidad.
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Botella = 750 ml₡10740Comentarios del Sommelier del Randall Calderón Chacón; La Denominación de Origen Controlada = DOC, Delle Venezie, es la denominación más reciente en el noreste de Italia. Se estableció en 2017 para proteger y promover el Pinot Grigio, un vino que representa a Italia en todo el mundo.
Incluye las regiones de Veneto y Friuli Venezia-Giulia y la provincia de Trento. Abarca una zona con una amplia variedad de climas y suelos, especializada en el cultivo y vinificación de diversas cepas, e históricamente en la elaboración del Pinot Grigio.Lleno de frescura y expresiva frutosidad.
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producto los mejores matices de sabor de las diferentes variedades de pimiento. -
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750 ml₡23289Proveniente del exclusivo viñedo La Gille. Localizado en el centro de la Apelación Gigondas, en una ubicación estratégica entre el valle y las laderas. La madurez de esta vieja viña, la cual supera los 50 años, ofrece una uva de altísima calidad.
Un vino de gran distinción, linaje y fineza.
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750 ml₡9334Este modesto vino pertenece a la categoría; VSIG = Vino sin Indicación Geográfica, categoría similar a la VDF = Vino de Francia, equivalentes a la anterior; Vino de Mesa = VDT.
Se elabora con uvas de diferentes áreas del extenso Valle del Ródano. Esta noble variedad es oriunda de esta famosa zona del Valle del Ródano.
Es un vino fácil de tomar, muy amigable y gustoso para todo tipo de paladar, e ideal para el vino del diario.
¿Qué opinan nuestros clientes?
Maravilloso lugar...
Los mejores vinos, la mejor comida “chineos” y accesorios.
Además la atención es única. Por mucho este es mi lugar
Encantada del servicio y rapidez, muchas gracias!!!
Hice una orden vía whatsapp y realmente lo recomiendo. Fácil, eficiente y un catálogo perfecto para hacer cualquier pedido. Mi pedido llegó a tiempo para la sorpresa que quería dar. Productos deliciosos y una atención al cliente excelente.
1. Bottega
Calle Mangos, Guachipelín de Escazú Ofibodegas Capri. Waze: Bottega de Alpiste.Visitanos
Somos expertos enogastronómicos desde el 2014. Encuéntranos en Guachipelín de Escazú y ahora también en Nunciatura Rohrmoser. En nuestras tiendas te ofrecemos asesoría personalizada a carga de nuestro personal altamente capacitado para recibirte y que vivas la experiencia del buen comer y beber.
Escazú:
Lunes a Viernes: 9:00 a.m- 7:00 p.m. | Sábados: 9:00 a.m.- 5:00 p.m. | Domingos: 9:00 a.m. – 4:00 p.m.
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