Name: Paul Hobbs Chardonnay, Russian River Valley
SKU: 00101165
Price: 66560 CRC
Availability: InStock

Tamaño / Formato	Botella = 750 ml
Variedad	Chardonnay
Estilo	Monovarietal
Marca	Paul Hobbs
País	EEUU
Región	California
Apelación / Subregión	Russian River Valley AVA
Cant. por Caja	12
Puntajes	93 (2018) RP

Procedencia:

Russian River Valley, Sonoma – California, USA.

Variedad(es):

Chardonnay 100%.

Crianza:

Roble Francés (52% nuevo), 12 meses.

Nariz:

Amplia y compleja. Frutos maduros cítricos, pera y manzana. Toques de brioche, minerales y flores amarillas (narciso y margarita).

Boca:

Cremoso desde su entrada. Se abre paso los sabores a ralladura de limón, frutos como la manzana roja y el albaricoque. Recuerdos minerales que le aportan complejidad. Intenso, voluptuoso y balanceado. Delicioso final.

Maridaje:

Pescados, almejas, vieiras, cangrejo, ostras, camarones, langosta, pastas y quesos medio intensos.

Descripción

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Elaborado con una mezcla de los viñedos más destacados de la apelación (Valle del Rio Ruso). Russian River es mundialmente famoso por sus Chardonnay y Pinot Noir. El estilo de este gran Chardonnay lo marcan dos factores principales; la calidad de uva y el proceso de vinificación. Fermenta en barrica (con el sistema sur lie) y sigue su crianza por un año aprox. Aportando esa placentera, cremosa textura.

Exquisita trilogía de toques cítricos – minerales – frutos tropicales, que envuelven y seducen el paladar.

Limitada Producción de 50,000 bot.

Paul Hobbs Chardonnay, Russian River Valley

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