Paul Hobbs Cabernet Sauvignon, Napa Valley

107270

Nuevo

13 disponibles

Información adicional

Tamaño / Formato

Botella = 750 ml

Variedad

Cabernet Sauvignon

Estilo

Varietal

Marca

Paul Hobbs

País

EEUU

Región

California

Apelación / Subregión

Napa Valley AVA

Cant. por Caja

12

Procedencia:

Napa Valley, California-USA.

Variedad(es):

Cabernet Sauvignon 97%, Cabernet Franc 2% y Petit Verdot 1%.

Crianza:

Roble Francés (60% nuevo), 20 meses.

Nariz:

Franca y aromática. Con predominancia de frutos negros frescos y maduros como las moras, casis, arándanos y ciruelas. Suaves notas especiadas como el clavo, la pimienta y vainilla. Tenue fondo mineral y caja de puros.

Boca:

Jugosa entrada. Frutos negros maduros entrelazados con toques minerales, taninos cálidos, puntual acidez que compensa su alcohol. Intenso y profundo hasta su largo final.

Maridaje:

Conejo, pato, lomito o lomo a la pimienta. New york, rib eye, churrasco, entraña, cordero. Los quesos cremosos y maduros.

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Este majestuoso Cabernet se produce con uvas de distintas subregiones del prestigioso Valle de Napa, puntualmente de los aclamados viñedos Beckstoffer Dr. Crane, Beckstoffer Las Piedras, entre otros y de los cuales deriva su pedigrí.

Exquisita textura, redondez y elegancia, muy encantador.

Limitada Producción de 59,000 bot.

SKU: 00104459 Categorías: ,

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Paul Hobbs Cabernet Sauvignon, Napa Valley

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