Montes Alpha Pinot Noir

18670

Nuevo

34 disponibles

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Botella = 750 ml

Variedad

Pinot Noir

Estilo

Monovarietal

Marca

Montes

País

Chile

Región

Aconcagua

Cant. por Caja

12

Puntajes

89 (2018) WS

Procedencia:

Valle de Aconcagua, Costa – Chile.

Variedad(es):

Pinot Noir 100%.

Crianza:

Roble Francés, 10 meses (el 40%).

Nariz:

Perfumada en la que predominan los frutos rojos frescos y maduros como las cerezas y grosellas rojas. Acompañan fragancias a flores silvestres y violetas. Así como caramelo que se funde entre tenues notas a tabaco fresco y dulce de leche.

Boca:

Amable entrada, persistencia frutal fresca, de suaves y cálidos taninos, armónico nivel de acidez, toques terrosos que aportan un carácter diferencial, cuerpo medio y tenue final.

Maridaje:

Trucha, atún, salmón, pavo, pollo, chuletas de ternera. Pasta al pesto, Risotto de Champiñones y Sushi. Lomito y quesos frescos y medio maduros o cremosos.

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un Pinot exquisitamente balanceado, sedoso y muy elegante. Llena la copa con su vivacidad, delicadeza y frutosidad.

El vino se produce en la sub-zona de Zapallar (a 7 kilómetros de la costa) en el Valle de Aconcagua, una zona de clima frio extremo que produce vinos ricos y aromáticos, mostrando un balance excepcional y sobresaliente carácter varietal. La cercanía de los viñedos a la costa del Océano Pacífico permite que el vino presente un gran frescor, mineralidad y tipicidad de zona fría.

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