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Tamaño / Formato | Botella = 750 ml |
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Variedad | Pinot Noir |
Estilo | Monovarietal |
Marca | Montes |
País | Chile |
Región | Aconcagua |
Cant. por Caja | 12 |
Puntajes | 89 (2018) WS |
₡11857
AgotadoAgotado
Tamaño / Formato | Botella = 750 ml |
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Variedad | Pinot Noir |
Estilo | Monovarietal |
Marca | Montes |
País | Chile |
Región | Aconcagua |
Cant. por Caja | 12 |
Puntajes | 89 (2018) WS |
Valle de Aconcagua, Costa – Chile.
Pinot Noir 100%.
Roble Francés, 10 meses (el 40%).
Perfumada en la que predominan los frutos rojos frescos y maduros como las cerezas y grosellas rojas. Acompañan fragancias a flores silvestres y violetas. Así como caramelo que se funde entre tenues notas a tabaco fresco y dulce de leche.
Amable entrada, persistencia frutal fresca, de suaves y cálidos taninos, armónico nivel de acidez, toques terrosos que aportan un carácter diferencial, cuerpo medio y tenue final.
Trucha, atún, salmón, pavo, pollo, chuletas de ternera. Pasta al pesto, Risotto de Champiñones y Sushi. Lomito y quesos frescos y medio maduros o cremosos.
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un Pinot exquisitamente balanceado, sedoso y muy elegante. Llena la copa con su vivacidad, delicadeza y frutosidad.
El vino se produce en la sub-zona de Zapallar (a 7 kilómetros de la costa) en el Valle de Aconcagua, una zona de clima frio extremo que produce vinos ricos y aromáticos, mostrando un balance excepcional y sobresaliente carácter varietal. La cercanía de los viñedos a la costa del Océano Pacífico permite que el vino presente un gran frescor, mineralidad y tipicidad de zona fría.
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