Información adicional
| Marca | Dominio Abadesa |
|---|---|
| País | España |
| Región | Ribera del Duero |
| Variedad | Tempranillo |
| Tamaño / Formato | 750 ml |
Dominio Abadesa Reserva
₡16148
18 disponibles
Procedencia
Ribera del Duero, España
Crianza
Crianza mínima de 27 meses en barricas de roble americano y francés y otros 14 meses en botella
Variedad(es)
100% Tempranillo
Nariz
Encontramos una alta complejidad, en la que despliega intensas notas a fruta madura perfectamente ensamblados con toques especiados, minerales y recuerdos balsámicos por su envejecimiento en barrica.
Boca
Posee una entrada suave y equilibrada. Con tanino maduro, paso envolvente, redondo y largo retrogusto.
Maridaje
Para tomar con parrilladas, carne a la brasa, carne de caza y embutidos ibéricos.
Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes
Elaborado con uvas seleccionadas de viñas viejas ubicadas por encima de los 900 metros de altitud y asentadas en suelos arcillosos que nos ofrecen vinos elegantes, con estructura; ya que los ciclos de maduración son más largos, consiguiéndose así una mayor carga poli fenólica. Y con diferencias térmicas entre el día y la noche en período estival, que ayudan a que esa maduración sea aún más lenta, aportando una alta concentración de color y tanino.
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18 disponibles
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