Cono Sur Reserva Especial Sauvignon Blanc

11190

Nuevo

83 disponibles

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Botella = 750 ml

Variedad

Sauvignon Blanc

Estilo

Monovarietal

Marca

Cono Sur

País

Chile

Región

Valle de Casablanca

Cant. por Caja

12

Puntajes

90 (2019) RP

Procedencia:

Valle de Casablanca – Chile

Variedad(es):

Sauvignon Blanc 100%

Crianza:

Acero Inoxidable.

Nariz:

Gran intensidad aromática con notas cítricas, lichi, pomelo, pasto verde y flores blancas.

Boca:

Ataque lleno de frescor. El conjunto de frutas embriaga el paladar con sus ricos sabores. Ligereza, armonía y placer nos seducen hasta su tenue final.

Maridaje:

Verduras, ensaladas, sushi, pescados magros, mariscos, comidas especiadas y quesos frescos.

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Este vino proviene de uno de los valles más renombrados en chile para los vinos blancos. Casablanca cuenta con una climatología particular y los suelos de cuyos viñedos proviene este Sauvignon (Centinela 30% y Boldos 70%) son minerales con arcilla roja, aportándole un carácter mineral que le dota de riqueza y complejidad al vino. Su reciente añada y sistema de taparrosca nos garantizan su expresiva juventud.

Un Sauvignon que expresa una exquisita acidez y mineralidad que marcan su personalidad.
Ideal para una amplia propuesta gastronómica en la que los platos delicados, especiados o con cítricos se vuelven sus mejores aliados.
Cono Sur destaca en el panorama vinícola mundial por ser una de las pocas bodegas enfocadas en esta trilogía; Calidad, Cuido del Medio Ambiental y la Sostenibilidad.

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