Name: Cono Sur Ocio Pinot Noir
SKU: 00104480
Price: 45742 CRC
Availability: InStock

Tamaño / Formato	Botella = 750 ml
Variedad	Pinot Noir
Estilo	Monovarietal
Marca	Cono Sur
País	Chile
Región	Valle de Casablanca
Cant. por Caja	6
Puntajes	94 (2017) RP

Procedencia:

Valle de Casablanca y Leyda – Chile

Variedad(es):

Pinot Noir 100%.

Crianza:

Roble Francés, 14 meses.

Nariz:

Expresiva y aromática. Amplio abanico de frutos rojos y negros (cerezas, ciruelas y moras), frutos del bosque, y toques minerales, especiados y de tabaco.

Boca:

Penetrante y sedosa entrada. Lleno de frescura, de inmediato nos revela su exquisita frutosidad, definida por los frutos rojos principalmente, le acompañan sutiles recuerdos minerales (setas). Taninos cálidos y pulidos, elegante y profundo, con una fina concentración y placentero final.

Maridaje:

Salmon o atún (a la parrilla), guiso de buey al borgoñón, platos con setas, pollo, pavo y carnes rojas como el lomito.

Descripción

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Inspirado en el estilo puro de la Borgoña, siendo este un vino del nuevo mundo.

Elaborado con un 85% de uva del fundo el Triángulo en el valle de Casa Blanca y se le adiciona un 15% de uva del fundo Huinca en el Valle de Leyda, aportándole un carácter muy diferenciador, añada tras añada.

Cono Sur Ocio Pinot Noir

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