Información adicional
| Marca | Ceretto |
|---|---|
| País | Italia |
| Región | Piemonte |
| Tamaño / Formato | Botella = 750 ml |
| Apelación / Subregión | Barbaresco D.O.C.G |
| Variedad | Nebbiolo |
| Estilo | Orgánico |
| Cant. por Caja | 6 |
Ceretto Barbaresco DOCG Orgánico
₡67975
8 disponibles
Procedencia:
Barbaresco (Treiso, Piamonte) – Italia
Variedad(es):
Nebbiolo 100%
Crianza:
Roble Francés, 24 meses
Nariz:
Expresiva. Combina frutas, flores secas y especias con un sutil fondo mineral.
Boca:
Sabrosa entrada. Interesante equilibrio en sus sabores, entrelazándose frutas maduras y especias. Balanceado, taninos finos, destacable textura aterciopelada, muy bien estructurado, intenso y largo en su final.
Maridaje:
Ravioli del Plin, risotto, la caza, los estofados, las carnes rojas y los quesos curados.
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: En el maridaje también considerar; los maridajes regionales (con la cocina piamontesa) son una gran opción.
El Barbaresco es definido como el hijo o hermano menor del Barolo.
Se disfrutará mucho más unos años (5 a 10) después de la cosecha. Son vinos de guarda que en las mejores añadas pueden evolucionar positivamente en los próximos 15 a 20 años.
Es un vino fino, muy exquisito y de gran profundidad.
Producción limitada de un vino Boutique; 25,000 botellas.
La familia Ceretto ha venido realizado múltiples esfuerzos desde hace años en busca del equilibrio natural con el medio ambiente. Y los frutos se empiezan a recoger, a partir de la cosecha 2014 este vino es certificado como “Orgánico” = Biológico.
Description
Valoraciones
Debes acceder para publicar una reseña.
8 disponibles
No hay valoraciones aún