Alma Fria Plural Pinot Noir, Sonoma Coast

35,570.00

Nuevo

15 disponibles

Procedencia:

Sonoma Coast, California – USA.

Variedad(es):

Pinot Noir 100%.

Crianza:

Roble Francés (10% nuevo), 14 meses.

Nariz:

Gran pureza frutal en nariz donde predominan la cereza, fresa y granada roja y se complementan con notas de minerales (setas, tierra húmeda), hierbas y tofe.

Boca:

Cálido en su entrada. Desarrolla sabores de frutos rojos, así como toques cítricos de mandarina y naranja china. Deliciosa sedosidad, suavidad y vivacidad. Final amable con cierta salinidad.

Maridaje:

Pescados aceitosos, carnes blancas y rojas (magras) quesos frescos a semi curados.

Comentarios de su productor Sr Jan Holtermann: Este Pinot Noir está elaborado a partir del fruto de las mejores fuentes de viñedos de Alma Fría: Finca Holtermann situado en el pueblo de Annapolis, CA y Finca Doña Margarita en el pueblo de Freestone, CA. Estos son los extremos norte y sur dentro del mapa de la sub-denominación Costa Oeste de Sonoma, ambos sitios de clima fresco, densa neblina y suelos idóneos para el cultivo de esta cepa.

“El alma de una familia… el frío de una geografía”

Información adicional

Tamaño / Formato

Botella = 750 ml

Variedad

Pinot Noir

Estilo

Monovarietal

Marca

Alma Fria

País

EEUU

Región

California

Apelación / Subregión

Sonoma Coast AVA

Cant. por Caja

12

SKU: 00104477 Categorías: ,

Description

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Alma Fria Plural Pinot Noir, Sonoma Coast

35,570.00

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