Información adicional
| Tamaño / Formato | Botella = 750 ml |
|---|---|
| Variedad | Pinot Noir |
| Estilo | Monovarietal |
| Marca | Alma Fria |
| País | EEUU |
| Región | California |
| Apelación / Subregión | Sonoma Coast AVA |
| Cant. por Caja | 12 |
Alma Fria Doña Margarita Vineyard Pinot Noir, Sonoma Coast
₡58743
12 disponibles
Procedencia:
Sonoma Coast, California – USA.
Variedad(es):
Pinot Noir 100%.
Crianza:
Roble Francés (25% nuevo), 14 meses.
Nariz:
Aromas de pétalos de rosa, violetas y menta saltan de la copa.
Boca:
Propone una lúcida fineza en su primera impresión. Con sabores que asociaremos a frambuesa, cereza y una sutil pimienta. De gran pureza frutal, amplio paladar medio y acidez en perfecta armonía con unos taninos muy seductores. Placentero, redondo y refinado. Persistente final.
Maridaje:
Risotto con hongos, codorniz, conejo, pavo, lomito y quesos semi curados.
Comentarios de su productor Sr Jan Holtermann: El viñedo Doña Margarita está enclavado entre dos pequeños pueblos en la costa de Sonoma, el de Freestone y el de Occidental. Una empinada subida a través de un camino de tierra lleva a esta impresionante propiedad que se encuentra justo encima de la niebla y está rodeado por bosques densos y salvajes de secoyas y pinos. A tan solo diez kilómetros del frío Océano Pacífico es un lugar fresco, ventoso y de densa niebla, que nos permite cosechar fruta de muy alto carácter.
“El alma de una familia… el frío de una geografía”
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