Procedencia:
DO Ribera del Duero – España.
Crianza:
Roble Francés y americano, 16 meses.
Nariz:
Aromática. Propone placenteras sensaciones a frutos maduros, frambuesas, arándanos, moras y ciruelas negras, así recuerdos a tabaco, café, regaliz, vainilla y notas especiadas.
Boca:
Fino desde su ataque. Se recalcan nuevamente las frutas maduras, en armonía con sus cálidos taninos y acertada acidez. Es un vino intenso, complejo, largo, sabroso, con una considerable frescura que resalta inclusive en su final.
Maridajes opcionales entre otros: La cocina típica del centro norte de España el cerdo, la caza, las carnes rojas, el cordero y los quesos semi curados a curados de vaca u oveja, o mixtos.
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