Información adicional
| Marca | Aalto |
|---|---|
| País | España |
| Variedad | Tinta del Pais |
| Región | Ribera del Duero |
| Apelación / Subregión | D.O |
| Tamaño / Formato | Botella = 750 ml |
Aalto Pago Seleccionado PS
₡157782
17 disponibles
Procedencia:
DO Ribera del Duero – España.
Variedad(es):
Tinto Fino 100%.
Crianza:
Roble Francés, 19 meses (doble barrica).
Boca:
Penetrante es su ataque. Despliega una marcada frutosidad, en gran balance con su estructura, finos taninos, puntual acidez e intensidad. Es un vino denso, pleno de matices y persistente hasta su inolvidable final.
Nariz:
resulta de gran complejidad, con sutiles notas de regaliz, maderas nobles, especias, pan tostado, frutos negros y tabaco.
Maridaje
Cochinillo, lechazo, rib eye, new york, lomo, chuletillas de cordero y los quesos maduros. Un vino excepcional para disfrutarle por sí mismo.
Elaborado con uvas de majuelos muy viejos, de edades comprendidas entre los 60 y 90 años de edad, ubicados en las zonas de La Horra, La Aguilera y Piñel de Abajo (todos ellos dentro de la D.O.Ribera del Duero). Estos pagos destacan por unas características de maduración, equilibrio y concentración excepcionales.
Un vino de autor, que expresa las grandes virtudes de los terruños de los que procede, que desde su juventud ya cautiva con su fineza, redondez y profundidad. Le espera un futuro prometedor en su evolución.
Producción acotada de 20,000 botellas…
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