Aceitunas Jumbo (Reina) Españolas, aceitunas verdes carnosas y grandes. Las aceitunas son el aperitivo preferido de cualquier evento social, gracias a su sabor y versatilidad.
Los grissini son palitos de pan hechos cortando y estirando un trozo de masa muy suave, moviéndolo para que fermente lentamente en una bandeja para hornear, después de lo cual se hornean y se envasan inmediatamente para conservar el mejor sabor.
Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes
Es una muestra clara del respeto al equilibrio fruta-madera que caracteriza a la Bodega.
Elaborado con nuestras mejores uvas, seleccionadas de los mejores pagos ubicados por encima de los 800 metros de altitud y asentados en suelos poco fértiles y minerales; en los que las diferencias térmicas entre el día y la noche en período estival hacen que se lleve a cabo una lenta maduración de la uva, aportando una alta concentración de color y tanino.