Cata Premium Wine, Talks & Food
Una noche de Champagne, exclusiva solo para ellas.
Invitada Especial; Dra Natalia Sanchez. Psicóloga Organizacional y Consultora en Talento Humano.
agosto 14 @ 7:00 pm – 10:00 pm CST
₡69900
ivi por persona
Menú y selección de vinos realizado por nuestro Sommelier Senior Randall Calderón y el chef Esteban Vargas.
En esta especial experiencia fusionaremos burbujas, exquisita comida y una enriquecedora plática con nuestra invitada
- Champagne Delamotte Brut, Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier, AOC Champagne – Francia. Precio del vino: ₡39,900
Ostras frescas con mignonette de limón, granita de pepino y manzana verde.
- Piper Heidsieck Rosé Sauvage Brut, Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay, AOC Champagne – Francia. Precio del vino: ₡66,206
Tostada de centeno con salmón gravlax curado con tinta de remolacha y crème fraîche de eneldo..
- Louis Roederer Brut, Rosé, Millésime 2017, Pinot Noir & Chardonnay, AOC Champagne – Francia. Precio del vino: ₡73,450
Atún sellado, chilli oil sésamo negro, enyucado y ensaladilla de daikon.
- Champagne Delamotte Brut, Blanc De Blancs, Millésime 2018, Chardonnay, AOC Champagne – Francia. Precio del vino: ₡88,140
Vieira sellada sobre crema ligera de coliflor y Beurre Blanc de limón caviar.
- Postre:
Pavlova de limón y vainilla.
Evento a realizarse en la tienda de Escazú, Prepago y de Cupo Limitado.
Buen Provecho, Equipo Bottega.