Menú diseñado por nuestro chef Esteban Vargas y la selección de vinos realizada por Jouset Fernández y Randall Calderón.

•  Pasqua Passimento Bianco, Garganega, IGT Veneto – Italia

Salmon ahumado y uvas verdes, crocante de almendras. 

• ALH Colonia las Liebres, Clasica, Bonarda, “Organica” Mendoza – Argentina.

Albóndigas de pollo, rellenas de provolone en reducción de tomate y albahaca. .

• Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva DOC – Italia.

Ragú de res al vino tinto y pan de la casa. 

• Pittacum La Prohibicion, Garnacha Tintorera, DO Bierzo – España.

Costillas de res ahumadas pure de papa y maíz crocante. 

• Postre

Gelato al Whisky

Evento a realizarse en la tienda de Escazú, Prepago y de Cupo Limitado.

Buen Provecho, Equipo Bottega.