Quinta Sardonia
₡60585
12 disponibles
Información Adicional
- Marca: Terras Gauda
- País: España
- Variedad: Tinta del Pais
- Región: Ribera del Duero
- Apelación / Subregión: D.O.
- Estilo: Monovarietal
- Tamaño / Formato: Botella = 750 ml
Procedencia
Villabáñez y Sardón de Duero (Valladolid) Castilla y León, España.
Variedad
Tinto Fino 70%, Cabernet Sauvignon 24%, Malbec 3%, Merlot 2% y Syrah 1%.
Crianza
Roble francés, 20 meses.
Nariz
Amplia gama aromática, ciruela madura, regaliz negro, tonos especiados de pimienta, sobre un fondo ahumado y grafito.
Boca
Aterciopelado y envolvente desde el inicio. Va mostrando un tanino cálido, sabrosa textura, armonía y remarcable elegancia. Se suman notas a tomillo que le aportan frescura, así como notas de chocolate y cacao que realzan un final largo y placentero.
Maridaje
Especial para carnes blancas, carnes rojas y quesos maduros.
Descripción
Para la creación de este GRAN vino, la interpretación de los viñedos se basa en el conocimiento de los diferentes tipos de suelos y el comportamiento de la cepa en cada uno de ellos. Con el fin de conseguir el equilibrio perfecto entre el suelo, el clima, la cepa y el entorno natural, en Quinta Sardonia la viticultura respeta los ritmos y principios de la biodinámica, favoreciendo una gran diversidad de microorganismos e insectos que influyen en el buen desarrollo y expresión de la uva. Un vino muy sabroso y placentero, complejo y profundo. Va seduciendo lentamente. Producción exclusiva y limitada de 21,000 botellas…
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