Montes Selección Limitada Pinot Noir
₡11933
18 disponibles
Información Adicional
- Tamaño / Formato: Botella = 750 ml
- Variedad: Pinot Noir
- Estilo: Monovarietal
- Marca: Montes
- País: Chile
- Región: Aconcagua
- Añada: 2017
- Cant. por Caja: 12
Procedencia:
Valle de Aconcagua, Costa - Chile.
Variedad(es):
Pinot Noir 100%.
Crianza:
Roble Francés, 7 meses.
Nariz:
Destacan notas a guindas y frutillas frescas, sobre un fondo floral de pétalos de rosas y hierbas silvestres. Acompañados de sensaciones a vainilla y dulce de leche.
Boca:
Entrada franca y cálida. Se abre paso su frescura (excelente acidez) y frutosidad (nuevamente aparecen los frutos rojos), entrelazados con suaves taninos, es sedoso, elegante, de cuerpo ligero y tenue final.
Maridaje:
Sopas suaves y cremosas (champiñones o de pollo). Sushi, pescados (tilapia, trucha, atún, salmón). Carnes blancas (pavo, pollo, chuletas de cerdo y ternera). Carnes rojas, fettuccini Alfredo, risotto de champiñones y quesos frescos o cremosos (Camembert o Brie).
Descripción
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Llena la copa con su tenue textura, sedosidad y amplia sensación frutal. Un Pinot fiel a la variedad y a su zona de precedencia.
Los viñedos destinados a producir este vino se ubican en la Zona Costal (Valles de Casablanca, Leyda y Zapallar), dentro de la región vitivinícola de Aconcagua, perteneciendo así a la nueva clasificación regional de los vinos chilenos.
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