Sella & Mosca Terre Bianche, Torbato, DOC Sardegna

13010

17 disponibles

Información adicional

Tamaño / Formato

Botella = 750 ml

Variedad

Torbato

Estilo

Monovarietal

Marca

Sella & Mosca

País

Italia

Región

Sardegna

Cant. por Caja

6

Apelación / Subregión

D.O.C

Procedencia:

Alghero (Sardegna) – Italia.

Variedad(es):

Torbato 100%.

Crianza:

Acero Inoxidable.

Nariz:

aromática. Propone tenues notas cítricas, con toques florales como la manzanilla. También invita al recuerdo de frutas blancas y notas minerales.

Boca:

agradable entrada. Resaltan los sabores de melocotón, piña, almendra y hongos (mineralidad). Fresco, armonioso e intenso. Final medio y ligeramente yodado.

Maridajes opcionales entre otros: Antipastos, pastas (salsas blancas), pescados ahumados y en general. Mariscos, crustáceos y quesos frescos a medio curados. Postres a base de cítricos o de dulzor nivel medio. Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Torbato es una antigua variedad que emigró de su hogar original en el Egeo a la costa ibérica a lo largo de las rutas comerciales de los fenicios. Se introdujo a Cerdeña bajo el dominio español y hoy en día la redescubrimos gracias a la bodega Sella & Mosca. Resulta un vino distinto, interesante y complejo.

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Sella & Mosca Terre Bianche, Torbato, DOC Sardegna

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