Información adicional
Tamaño / Formato | Botella = 750 ml |
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Variedad | Malbec |
Estilo | Monovarietal |
Marca | Familia Schroeder |
País | Argentina |
Región | Patagonia |
Apelación / Subregión | Neuquén |
Cant. por Caja | 12 |
₡27634
AgotadoAgotado
Tamaño / Formato | Botella = 750 ml |
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Variedad | Malbec |
Estilo | Monovarietal |
Marca | Familia Schroeder |
País | Argentina |
Región | Patagonia |
Apelación / Subregión | Neuquén |
Cant. por Caja | 12 |
Neuquén (Patagonia) – Argentina
Malbec 100%
Roble Francés (60%) y americano (40%), 8 meses
Propone aromas a violetas que se combinan con frutos como ciruelas, arándanos y guindas. Recuerda también notas a Moka, vainilla y especias.
Sabrosa entrada. Se percibe su frutosidad de inmediato, una acidez sabrosa que ayuda al equilibrio con sabores a chocolate y toques torrefactos. Sus taninos se muestran amables, muy buena estructura, elegancia y complejidad.
Pescados aceitosos, carnes blancas y rojas (todas estas proteínas a la parrilla) o bien en otras preparaciones culinarias. Muy bien con quesos de cabra y vaca.
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La Malbec es la variedad tinta emblemática de Argentina. Destaca en este vino, su particular método de elaboración, que hace tributo a su nombre, tanto la primera fermentación (Alcohólica) como la segunda (Maloláctica), se realizan en las barricas de roble, las cuales son de primer uso (nuevas).
Procedente de una novedosa región vinícola, Neuquén – Patagonia.
Su innovador concepto “Estilo” propone un vino expresivo y franco, en el que se armonice su gran carácter frutal con los aportes complejos de su fermentación y crianza en barricas.
Los Saurus son vinos fieles a la variedad, equilibrados y seductores, que enamoran desde el primer sorbo.
Producción limitada promedio de 25,000 botellas.
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