Name: Chateau de Saint Cosme Les Deux Albion Rouge, AOP Côtes du Rhône
SKU: 00104538
Price: 18685 CRC
Availability: InStock

Información adicional

Marca	Saint Cosme
País	Francia
Variedad	Blend
Región	Rhône
Apelación / Subregión	Côtes du Rhône A.O.P
Tamaño / Formato	Botella = 750 ml

Procedencia:

AOP Côtes du Rhône, Rhône Sur – Francia.

Variedad(es):

Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre y Clairette (blanca).

Crianza:

10 meses, en toneles de roble francés y depósitos de hormigón.

Nariz:

Notas aromáticas que recuerdan cereza, frambuesa, pimienta negra, trufa y tocineta asada.

Boca:

Amable entrada. Despliega frescura en su avance, frutosidad con predominio de bayas rojas, toques especiados, moderada intensidad y tenue final.

Maridaje

Pastas en salsas rojas, carne blanca y rojas magras, risotto con hongos o trufa y quesos de frescos a semi curados.

Descripción

Elaborado siguiendo una práctica ancestral de fermentar juntas las distintas variedades de uvas, inclusive con el racimo entero (sin despalillar). Una alternativa novedosa para disfrutar un estilo que conjuga tradición y modernidad, de los vinos del Sur del Ródano Frances.

Chateau de Saint Cosme Les Deux Albion Rouge, AOP Côtes du Rhône