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EL JUICIO DE BOTTEGA

Guiada por nuestros sommeliers Randall Calderón, Fabián Alvarado y nuestro chef Esteban Rodriguez

julio 11 @ 7:30 pm 10:00 pm CST

₡36899 + ivi por persona
  • The Ned Pinot Noir, Marlborough – Nueva Zelanda

Tartar de sandía ahumada, con croqueta y cremoso de camembert.

  • Famille Perrin La Gille, Grenache & Syrah, AOC Gigondas, Francia

Salmón a la beurre noir y vegetales salteados.

  • Agricola Punica Barrua, Carignano – Cabernet Sauvignon – Merlot, IGT Isola dei Nuraghi Sardegna – Italia

Ragú de cordero servido con farro y galletas de pecorino sardo.

  • Aalto Tinto Fino, DO Ribera del Duero – España

Brownie de osobuco en su reducción.

  • Postre

Torta húmeda de chocolate.

Entradas

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Bottega Alpiste Costa Rica
60474492
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