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CATA PREMIER

octubre 20 @ 7:00 pm 9:30 pm CST

Bienvenida

  • Ca’ del Bosco Edizione 43 Cuvée Prestige, Extra Brut, Chardonnay, Pinot Bianco & Pinot Nero, DOCG Franciacorta – Italia

Vieira al perfume de olivo

Vino 1:

  • Domaine Vacheron Blanc, Sauvignon Blanc, “Biodinamico”, AOC Sancerre (Val de Loire) – Francia

Tiradito de pescado con espuma de pitahaya

Vino 2:

  • Cono Sur Ocio Pinot Noir, Valle de Casablanca – Chile 

Crimini relleno de fricase de tomate

Vino 3:

  • Bodega Noemía, Malbec, “Biodinámico”, Rio Negro (Patagonia)

Salmón confitado en crema de vainilla

Vino 4:

  • Paul Hobbs Coombsville, Cabernet Sauvignon, Napa Valley – USA

Costillas de cordero asadas sobre un lienzo de pure multicolor

Vino 5:

  • Emilio Moro Malleolus de Valderramiro, Tinto Fino, DO Ribera del Duero – España

Exquisita selección de quesos maduros

₡85398 + iva por persona

Entradas

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Bottega Alpiste Costa Rica + Google Map
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